Un espacio personal en el que comparto reflexiones, vivencias, ideas, fotos, música, etc. que considero interesantes, útiles o divertidas.
Mi deseo es disponer de un espacio gratuito en internet, donde publicar lo que me parezca oportuno, siempre desde mi punto de vista personal. Material que sea propio y de otros autores.

Incluyo también un blog sobre mi ya finalizada etapa profesional, con contenidos que durante años han estado en una web informando sobre nuestro gabinete, el Gaps. La web y el gabinete no están ya disponibles.

domingo, 27 de mayo de 2012

Ya tengo una cocinera...

¡Por fin! mi querida bitácora. ¡Ya tengo cocinera!
De hecho es un robot de cocina que ha entrado a formar parte de nuestra familia hace pocos días. Estoy probando varias recetas habituales para mi, como pescado vapor o al horno, patatas con pollo sin condimentos, arroz blanco hervido, salsa de tomate, 
espaguettis...



Luego me he atrevido a hacer pan, cosa que nunca había hecho. Resultado del primer intento: un "nyap", concepto catalán que se pronuncia "ñap" y que significa una chapuza. :-).  

Parecido a este de la foto, pero crudo por dentro...
Entiendo que las primeras veces puede ser así, y me apetece perseverar.
Me atreví también con algo que jamás hubiese pensado que yo podría hacer: magdalenas. . Y además las hice ligeras, sanas: con leche de avena en polvo y con aceite en lugar de mantequilla. Quedaron demasiado dulces y crudas por dentro. Las rebané y las tosté en el horno. Resultado: Una especie de ricas tostadas con rico sabor a magdalena.
Tengo previsto probar a cambiar el azúcar por estevia.
Por descontado que me quedan muchas muchas recetas por probar. Ahora ya se que no usaré mi derecho de devolución antes de los 7 días que finaliza el próximo miércoles 30.

Nota: Todas las fotos de esta nota son extraidas de internet.

2 comentarios:

  1. A casa també tenim una cuinera auxiliar que fem servir gairebé tots els de casa (nens inclosos)!

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    1. realment estic molt contenta i en Jesús comença a creure's que hem fet una bona inversió comprant La Cocinera. Fa el menjar molt lentament i surt molt bó.

      Una abraçada.
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